체질별 음식궁합 - 태양인(太陽人)
한국인의 체질
체질이란 몸의 성질과 바탕을 말하는 것으로 각자 살고 있는 지역의 풍토, 생활 습관 등에 따라 개인차가 많으며 개인의 체질은 일생 변함이 없고 유전입니다. 예를 들면 동양인의 위의 용적은 1.5L, 장의 길이는 7m이나 서양인은 위의 용적이 1L, 장의 길이가 4m입니다.
이러한 체질의 차이 때문에 동양인은 곡류음식과 채소로 큰 위를 채우고, 서양인은 육식을 선호하며 이에 따라 자연히 장의 길이가 다르게 마련입니다. 이렇게 다른 체질은 서로 다른 식생활 양식을 가지게 됩니다.
체질에 대한 연구는 꾸준히 계속되어 왔으나 19세기 말경에 이제마(1837~1900)에 의해 사상체질(四象體質) 이 체계화되었습니다.
사상은 주역(周易)의 기본원리로 음(陰), 양(陽)으로 나뉘어 집니다.
강한 기운을 가진 양을 태양(太陽)이라 하여 계절로는 봄, 방위는 동(東), 약한 기운을 가진 양을 소양(少陽)이라 하며 계절로는 여름, 방위는 남(南)입니다.
강한 기운을 가진 음을 태음(太陰)이라 하여 계절로는 가을, 방위는 서(西), 약한 기운을 가진 음을 소음(少陰)이라 하며 계절로는 겨울, 방위는 북(北)입니다.
사람의 체질을 나누는 기준은 체격, 체질, 성격, 장부의 허실(虛實), 얼굴의 생김새, 약에 대한 개체적인 반응상태, 임상적 특성 등입니다.
태양인(太陽人)
무를 쥐고 오링('O'자 모양의 링- 한쪽 손에 테스트할 식품이나물질을 들고 다른 손의 엄지와 검지를 이용하여 오링을 만듦)이 약해지면 태양인입니다.
태양인은 전체 인구 중 5% 밖에 없는 귀한 체질이며, 태양인의 일반적 특성은 머리가 크며 둥근 편입니다. 특히 목덜미와 뒷머리가 발달되어 있고, 하관(광대뼈를 중심으로 얼굴의 아래쪽 턱 부분)이 빠르고 눈이 작습니다.
체구가 단정한 편이나 상체에 비해 하체와 호리가 약해 보입니다. 대체로 몸은 마른 편이고, 키가 크며 깔끔한 인상이며 눈에 광채가 있습니다. 손가락이 길쭉하거나 귀가 유달리 큰 사람이 많습니다.
머리가 명석하여 이론가들이 많고 과단성, 진취성, 영웅심, 자존심 등이 특히 강하며 독창적인 아이디어로 대중에게 존경을 받습니다. 남을 선동하는데 소질이 있어 정치가나 연설가가 많습니다. 의욕과잉으로 주위 사람과 화합이 잘 안 되며 독선적이기도 합니다. 일의 추진에 있어 매사에 신중해야 하고 자기주장을 조금 굽힐 필요가 있습니다. 남을 비난하길 좋아하고 분노를 잘 일으킵니다. 천재형 발명가, 전략가, 혁명가, 음악가 기질이 있거나 위인이 아니면 오히려 무능력자가 되기 쉽습니다.
태양인의 성격은 남들과 소통하고 재간은 사고적이며, 과단성 진취성이 강합니다. 반면에 계획성이 적고 대담하지 못하며 남을 공격하기 좋아하고 후퇴를 모릅니다. 지나친 영웅심과 자존심이 강하여 일이 안 될 때는 심한 분노를 표출합니다. 또한 머리가 명석하고 뛰어난 창의력이 있어 남이 생각하지 못하는 것을 연구합니다.
태양인의 건강은 페의 기능이 좋고 간의 기능이 약합니다. 오래 앉아 있거나 오래 걷지 못하고 소변이 많습니다. 청각이 특히 발달하였으며 여자중에는 몸이 건강해도 자궁이 약해 아이를 낳지 못하는 경우가 많습니다.
태양인은 마음에 충격이 오면 폐의 기능이 항진되고 간의 기능이 저하되어 질병이 올 수 있습니다. 평소 조직의 리더가 되어야 하는 압박감에 시달리며 자신의 정적에 대한 경계심 때문에 늘 불안한 마음을 가지고 있습니다. 마음의 욕심을 버리고 현재의 위치에 만족하는 습관을 들일 필요가 있습니다. 자신의 능력을 과신하게 되면 대장의 기능이 원활하지 못해 변비로 고생을 할 수 있으므로 주의해야 하고 의식적으로 느긋한 마음을 가지면 장부의 허와 실의 편차가 적어 건강한 생활을 하는데 도움이 됩니다.
태양인에게서 발병률이 높은 질병으로는 간장 질환, 소화불량(신트림), 식도경련, 불임증, 안질, 각약(脚弱), 상기(上氣) 등이 있습니다.
태양인에게 적합한 약재로는 오가피, 송절, 모과, 미후도 등이 있습니다.
태양인에게 해로운 음식은 찹쌀, 차조, 수수, 흰밀가루, 흰콩, 율무, 땅콩, 붉은팥, 흰설탕, 참깨, 참기름, 무, 당근, 도라지, 더덕, 마, 열무, 미나리, 샐러니, 유색 상추, 모든 육류, 우유, 요구르트, 베지밀, 계란, 기름진 음식, 흰소금, 사과, 밤, 대추, 호두, 은행, 참외, 멜론, 수박, 꿀, 로랼제리, 화분, 인삼, 녹용, 영지, 홍차, 커피, 술 등이며 비타민 A, B, D, E, 도 포함됩니다.
또한 맵고 뜨거운 음식은 피하고 고칼로리, 고단백질 식품은 간에 부담을 주어 간염과 같은 질병이 생길 수 있으니 먹지 않는 것이 좋습니다.
이와는 반대로 태양인에게 유익한 음식은 쌀, 통밀가루, 귀리, 기장, 조, 메밀, 보리, 검은팥, 검은콩, 색이 있는콩, 호밀, 검은깨, 들깨, 모밀, 메조, 포도당, 황설탕, 천일염, 초컬릿, 배추, 상추, 양배추, 콜라비, 양파, 치커리, 케일, 푸른 상추, 푸른 채소, 취나물, 곤달비, 비름, 아스파라거스, 참나물, 방아잎, 고수, 참쑥, 다래순, 석이버섯, 송이버섯, 가지, 오이, 토마토, 김, 미역, 다시마, 기타 해조류, 바다에서 나는 어패류, 특히 새우, 조개, 우럭조개, 키조개, 가리비, 개불, 문어, 낙지, 쭈꾸미, 바지락, 게, 굴, 오징어, 청어, 고등어, 배, 감, 곶감, 포도, 귤, 오렌지, 모과, 복숭아, 잣, 살구, 딸기, 바나나, 파인애플, 오가피, 녹차, 소주, 구연산, 비타민 C 등이 있습니다.
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