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건강한 음식/질병과 영양7

브레인포그의 숨은 원인, 뇌가 아닌 장에 있었습니다 안녕하세요:) 여러분의 건강한 식탁을 큐레이션 하는 웰빙 푸드 큐레이터입니다. 지난 글에서 머리가 맑지 않고, 집중이 잘 안 되며, 방금 하려던 일을 잊어버리는 증상인 브레인포그(Brain Fog)에 대해 이야기했습니다. (매일 먹는 오메가3 알약 하나로 충분할까? 뇌 속 안개 걷어내는 뜻밖의 항염 식재료) 많은 분들이 이런 증상을 경험하면 가장 먼저 뇌 건강을 걱정합니다.하지만 최근 의학계와 영양학계에서는 조금 다른 이야기를 하고 있습니다. "브레인포그의 원인이 반드시 뇌에만 있는 것은 아니다." 어쩌면 우리가 매일 먹는 음식과 장 건강이 머릿속 안개를 만드는 숨은 원인일 수도 있습니다.오늘은 최근 주목받고 있는 장-뇌 축(Brain-Gut Axis) 이야기를 함께 나눠보겠습니다. 1. 장은 왜 .. 2026. 6. 6.
매일 먹는 오메가3 알약 하나로 충분할까? 뇌 속 안개 걷어내는 뜻밖의 항염 식재료 매일 먹는 오메가3 알약 하나로 충분할까? 뇌 속 안개 걷어내는 뜻밖의 항염 식재료 안녕하세요:) 여러분의 건강한 식탁을 큐레이션 하는 웰빙 푸드 큐레이터입니다. 최근 들어 이런 경험을 하신 적 있으신가요? ▪ 분명하려던 일이 있었는데 금세 잊어버린다.▪ 사람 이름이 갑자기 떠오르지 않는다.▪ 책을 읽어도 내용이 머리에 잘 들어오지 않는다.▪ 충분히 잤는데도 머리가 맑지 않고 멍하다. 많은 분들이 "나이가 들어서 그런가 보다" 하고 넘기곤 합니다. 하지만 상당수는 나이 때문이 아니라, 뇌혈관에 미세한 염증이 쌓여 안개가 낀 것처럼 흐려진 상태일 확률이 높습니다. 오늘은 나이 탓인 줄로만 알았던 중년의 건망증과 머리가 멍해지는 증상, ‘브레인 포그(Brain Fog)’ 즉 뇌 안개 현상'에 대.. 2026. 6. 4.
나잇살인 줄 알았는데 '지방 독소'였다니... 아무리 굶어도 중년 살이 안 빠졌던 진짜 이유 나잇살인 줄 알았는데 '지방 독소'였다니... 아무리 굶어도 중년 살이 안 빠졌던 진짜 이유안녕하세요! 건강하고 맛있는 삶을 제안하는 웰빙푸드큐레이터입니다. 오늘도 거울 앞에서 “예전이랑 똑같이 먹는데 왜 이렇게 뱃살만 늘지?”, “이제는 조금만 먹어도 쉽게 살이 찌는 것 같아” 하며 고민하셨던 분들 많으시죠? 나이가 들면서 찾아오는 ‘나잇살’은 단순히 기초대사량이 줄어든 탓만은 아닙니다. 진짜 원인은 우리 몸속에 조금씩 쌓여온 ‘지방 독소(Lipopolysaccharide 및 염증성 사이토카인)’에 있을 수 있습니다. 오늘은 아무리 노력해도 중년의 살이 잘 빠지지 않았던 과학적인 이유를 알아보고, 내 몸 상태를 점검하는 자가진단과 주방에서 쉽게 만들어 먹을 수 있는 항염 배출 레시피까지 편안하게 전해드.. 2026. 6. 2.
폐가 답답할 때 꼭 먹어야 할 봄나물, ‘방풍나물’ 효능 총정리 안녕하세요:) 여러분의 건강한 식탁을 큐레이션 하는 웰빙 푸드 큐레이터입니다. 낮 기온이 30를 웃돌며 완연한 초여름 날씨가 시작되는 5월 후반입니다. 아침저녁으로는 서늘하고 낮에는 에어컨 바람에 노출되다 보니, 오히려 겨울보다 지금 목이 칼칼하고 마른기침을 하는 '초여름 호흡기 질환'으로 고생하는 분들이 급증하고 있습니다. 계절이 바뀌는 이 시기에는 실내외 극심한 온도 차로 인해 기관지 점막이 쉽게 건조해지고 면역력이 떨어지게 됩니다. 이때 제대로 관리하지 않으면 여름내 만성 기침이나 천식으로 이어지기 십상인데요. 지금 딱 메마른 내 폐와 기관지에 촉촉한 단비를 내려줄 호흡기 일등 공신, 바로 '방풍나물'입니다. 많은 분이 중풍 예방으로만 아는 방풍나물 이름 뒤에는 기막힌 반전 역사가 숨겨져 있습니다... 2026. 5. 18.
율무 율무는 벼과의 한해살이풀입니다. 1078년에 우리나라에 들어왔다는 기록이 있고 임진왜란 때 일본으로 가져갔다고 합니다. 과거에는 갈아서 죽을 만들어 먹었으며, 요즘에는 율무차로 많이 먹습니다. 간혹 밥에 넣어 먹으며 옥수수밥과 비슷한 식감입니다. 씨앗을 말려 한약재로도 쓰입니다. 율무 효능 이뇨, 진통, 강장 작용이 있어 부종, 방광결석, 류머티즘 등에 이용합니다. 또 생잎은 차 대용으로 쓰고, 뿌리는 황달과 신경통을 치료하는 데 쓰입니다. 최근에는 항암효과가 있는 것으로 밝혀지기도 했습니다. 몸속 노폐물 배출 효과가 탁월합니다. 소변이 잘 나오지 않고 양이 적으며 잔뇨감이 있는 배뇨이상 증세는 대체로 노화가 원인입니다. 또한 전립선 비대증이나 요로결석 등으로 소변이 잘 나오지 않으면 배뇨장애를 일으킬 .. 2022. 11. 11.
빈혈에 좋은 음식 - 대추, 파슬리 빈혈은 원인에 따라 여러 가지로 나눌 수 있는데, 그중 가장 보편적인 것이 철분 결핍성 빈혈입니다. 철분 부족은 편식, 생리, 임신과 출산 등에 의해 나타날 수 있으며, 이를 위해 규칙적인 식생활과 영양소의 고른 섭취가 무엇보다 중요합니다. 1. 대추 대추는 빈혈 및 여성의 갱년기 증상과 생리 관련 증상에 좋습니다. 대추는 양질의 단백질, 지방, 칼슘, 비타민 C, 칼륨, 철분 등을 함유하고 있으며 자양 강장 효과가 뛰어나고 내장 기능을 높여줄 뿐만 아니라 식욕부진과 위궤양, 불안증, 불면증 등을 예방하는 데도 탁월한 효과가 있습니다. 특히 여성 특유의 불쾌 증상(생리 관련 증상, 갱년기 증상 등)을 완화하는 데 매우 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 철분과 엽산은 여성에게 반드시 필요한 성분으로 대추에는.. 2022. 11. 7.
눈이 잘 안 보일때, 피로할 때 먹으면 좋은 음식 - 당근 컴퓨터, TV, 오존층 파괴로 인한 자외선 등 눈을 자극하는 해로운 요인들을 최대한 멀리 하도록 노력함은 물론 눈을 보호해 주는 식품을 꾸준히 섭취하는 것은 중요합니다. 또한 눈이 피로한 것은 단순히 눈만의 문제가 아니며 온몸이 피곤할 때도 그 피곤함이 눈으로 나타나는 경우가 많은데 중년 이후에는 신체 노화가 진행되면서 전신 피로와 함께 눈의 피로도 쉽게 느낄 수 있습니다. 눈이 잘 안 보일때, 피로할 때 먹으면 좋은 음식 - 당근 당근은 시큰거리고 눈물이 나는 증상을 완화합니다. 당근에 들어있는 풍부한 베타카로틴은 오렌지색을 구성하고 있으며 시력을 떨어뜨리고 수정체를 뿌옇게 만드는 등, 눈에 좋지 않은 영향을 미치는 활성산소를 없애는 기능을 하여 당근을 많이 먹으면 백내장 예방에 매우 좋은 효과를 볼 .. 2022. 11. 4.
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