반응형 프리바이오틱스2 난소화성말토덱스트린? 폴리덱스트로스? 이름은 어려운데 몸에서는 완전히 다르게 작용합니다 난소화성말토덱스트린? 폴리덱스트로스? 이름은 어려운데 몸에서는 완전히 다르게 작용합니다 안녕하세요 :) 여러분의 건강한 식탁을 큐레이션 하는 웰빙 푸드 큐레이터입니다. 지난 글에서는 다이어트 음료나 제로 음료, 단백질 음료 뒤에 적혀 있는 '기능성 식이섬유'는 왜 넣는 걸까?에 대해 이야기했습니다.그 글을 읽고 제품을 살펴보신 분이라면 아마 이런 생각이 들었을 것입니다. "그런데... 식이섬유는 알겠는데 왜 이름이 전부 다르지?" 난소화성말토덱스트린폴리덱스트로스이눌린프락토올리고당 처음 보면 어렵게 느껴집니다.하지만 흥미로운 사실이 있습니다. 이들은 모두 식이섬유이지만 우리 몸에서는 전혀 다른 방식으로 움직입니다.어떤 성분은 혈당 관리에 강하고,어떤 성분은 장내 유익균을 키우는 데 뛰어나며,어떤 성분은.. 2026. 7. 10. 다이어트 음료 뒤편의 그 성분! '기능성 식이섬유'는 왜 넣는 걸까? 다이어트 음료 뒤편의 그 성분! '기능성 식이섬유'는 왜 넣는 걸까?안녕하세요 :) 여러분의 건강한 식탁을 큐레이션 하는 웰빙 푸드 큐레이터입니다. 최근 편의점이나 대형마트의 음료 매대를 가면 ‘제로(Zero)’와 ‘다이어트(Diet)’란 단어를 많이 볼 수 있습니다. 칼로리와 당류를 줄인 음료들이 쏟아져 나오면서, 이제 우리는 탄산음료나 주스를 마음껏 즐길 수 있게 되었습니다. 그런데 여러분, 이 다이어트 음료들의 뒷면에 적힌 ‘원재료명 및 함량’을 자세히 들여다본 적이 있으신가요? 거기에는 우리가 흔히 아는 인공감미료(수크랄로스, 알룰로스 등) 외에도, 유독 자주 등장하는 낯선 성분들이 있습니다. 바로 ‘난소화성말토덱스트린’, ‘폴리덱스트로스’, ‘이눌린’ 같은 ‘기능성 식이섬유’들입니다. "식사.. 2026. 7. 8. 이전 1 다음 반응형
