반응형 수용성식이섬유1 다이어트 음료 뒤편의 그 성분! '기능성 식이섬유'는 왜 넣는 걸까? 다이어트 음료 뒤편의 그 성분! '기능성 식이섬유'는 왜 넣는 걸까?안녕하세요 :) 여러분의 건강한 식탁을 큐레이션 하는 웰빙 푸드 큐레이터입니다. 최근 편의점이나 대형마트의 음료 매대를 가면 ‘제로(Zero)’와 ‘다이어트(Diet)’란 단어를 많이 볼 수 있습니다. 칼로리와 당류를 줄인 음료들이 쏟아져 나오면서, 이제 우리는 탄산음료나 주스를 마음껏 즐길 수 있게 되었습니다. 그런데 여러분, 이 다이어트 음료들의 뒷면에 적힌 ‘원재료명 및 함량’을 자세히 들여다본 적이 있으신가요? 거기에는 우리가 흔히 아는 인공감미료(수크랄로스, 알룰로스 등) 외에도, 유독 자주 등장하는 낯선 성분들이 있습니다. 바로 ‘난소화성말토덱스트린’, ‘폴리덱스트로스’, ‘이눌린’ 같은 ‘기능성 식이섬유’들입니다. "식사.. 2026. 7. 8. 이전 1 다음 반응형
