김치1 김치와 고구마 찐 고구마나 군 고구마에 김치를 곁들여 먹는 것은 궁합이 매우 잘 맞는다는 것을 알 수 있습니다. 김치 김치는 비타민, 무기질, 아미노산의 성분이 있으며 유산균과 유산 등 유기산을 가지고 있기 때문에 인체에 영양 공급을 할 수 있을 뿐 아니라 정장 효과까지 있어 훌륭한 발효 식품으로 평가되고 있습니다. 그러나 김치의 원료인 배추에는 나트륨이 5mg밖에 들어 있지 않지만 배추를 소금에 절이고 젓갈 등을 쓰기 때문에 염분이 많아 나트륨의 함량이 많다는 점이 김치의 한 가지 단점입니다. 고혈압은 그 발생 요인이 매우 많습니다. 본태성∙ 신경 인자∙ 내분비성 인자∙ 신성 인자∙ 대사성 인자∙ 단백 대사∙ 지방 대사∙염류 대사∙ 유전과 환경 등 몹시 다양합니다. 이 중에서도 염류 대사 즉 소금과의 관계가 한국인에.. 2022. 9. 2. 이전 1 다음
